I . 特定委託研究 （1）プロバイオティクス 委託先 ： 北里大学、慶應義塾大学、千葉大学、東京大学、東北大学、防衛医科大学校 （2）栄養・免疫・栄養成分 委託先 ： 東京大学、東北大学、徳島大学、京都大学 （3）生理活性物質・酵素活性阻害物質 委託先 ： 名古屋大学、愛知学院大学 （4）乳製品特性・製造 委託先 ： 東京工業大学、京都大学 （5）小児栄養研究 委託先 ： 東京女子医科大学、東京大学、東邦大学、順天堂大学、福岡大学、岐阜大学 （順不同） II . 一般公募研究 7件採用予定