| 齋藤忠夫 |
潰瘍性大腸炎（UC）を防止するプロバイオティクスの探索と腸内排除機構に関する研究 |
| 大野博司 |
自己免疫疾患における腸内細菌の影響の研究 |
| 永井隆之 |
ビフィズス菌のインフルエンザウイルス感染防御効果の検討 |
| 福田真嗣 |
腸内細菌叢が宿主の健康機能に及ぼす影響の解析 |
| 穂苅量太 |
消化管炎症に関する腸内細菌関与の検討 |
| 下条直樹 |
臍帯血単核球を用いたB.bifidum OLB6378の免疫賦活作用のメカニズム解析 |
| 八村敏志 |
加齢による腸管免疫の機能低下とプロバイオティクスによる改善 |
| 駒井三千夫 |
亜鉛欠乏が造血系に及ぼす影響の検討 |
| 大澤俊彦 |
カカオポリフェノールによる脳内老化制御機構の解明 |
| 松田 幹 |
乳脂肪の生合成と消化吸収および脂質成分の体内動態 |
| 大日向耕作 |
神経系に作用する牛乳由来成分の生理作用に関する研究 |
| 伏木 亨 |
食品のおいしさの客観的評価法構築に向けた、ヒト嗜好性要因解析とNIRSによる唾液腺血流計測との統合的評価の試み |
| 大河内美奈 |
食品の迅速な品質管理技術の開発 |
| 和田有史 |
食品の品質を消費者に実感させるプロトコルの開発 |
| 武田英二 |
筋肉量評価によるサルコペニア・フレイリティー予防法・治療法開発に関する研究 |
| 深柄和彦 |
腸内環境の修飾による生体反応の改善 |
| 杉本 研 |
サルコペニア進展に関わるマイオカインの同定とその応用に関する研究 |
| 功刀 浩 |
食事・栄養療法による脳機能改善に関する研究 |
| 新開省二 |
高齢者の低栄養リスクを評価する簡易アセスメントツールの開発とその応用 |
| 阪上 浩 |
高齢者の栄養摂取が食欲・運動習慣と生体代謝に与える栄養に関する包括的研究 |
| 佐原資謹 |
口腔からの感覚情報が摂食・飲水行動に及ぼす影響の解析 |
五十嵐 隆／高橋尚人／
与田仁志／清水俊明／
楠田 聡／三宅吉博／
近藤直実 |
母児の栄養研究及びミルクアレルギーに関する食品免疫学的研究
- ・ビオチンを添加したたんぱく質低減人工乳の栄養評価に関する研究
- ・低出生体重児の腸内細菌叢改善に関する研究
- ・栄養と母子の健康：九州・沖縄での疫学研究
- ・チーズ等を用いた牛乳アレルギーの新規治療開発および予知予防
|
