平成26年度 特定委託研究 成果報告会を開催 2014年7月25日、港区の品川プリンスホテル・メインタワーにて、一般財団法人糧食研究会の研究成果報告会が開催されました。平成25年度に実施された特定委託研究7件の研究成果報告が行われ、熱心な質疑応答がなされました。 研究成果報告会の演題は次の通りです。 【平成25年度特定委託研究】 消化管機能の維持と修復に対する乳脂肪球皮膜関連タンパク質の作用 代表研究者・発表者　名古屋大学　大学院生命農学研究科　松田　幹　氏 機能性食品成分の探索・評価のための複合細胞培養系の構築 代表研究者・発表者　東京農業大学　応用生物科学部　清水　誠　氏 ホエイのＵＦ透過液を原料とするバイオリファイナリーの構築 代表研究者　東京工業大学　大学院理工学研究科　太田口　和久　氏 発表者　東京工業大学　大学院理工学研究科　浅見　和広　氏 たんぱく質の濃度および組成の調製による人工乳の栄養学的な質の改善を目指した研究 ・乳児期早期の栄養と発育が児に及ぼす長期的影響の検討 ・生後6か月までの栄養とその後の発育に関する研究 ・乳幼児の認知発達に及ぼすたんぱく質摂取量の影響の検討 代表研究者　東京大学　医学部附属病院　高橋　尚人　氏 代表研究者　東邦大学　医学部　与田　仁志　氏 代表研究者　順天堂大学　小児科・思春期科　清水　俊明　氏 発表者　順天堂大学　小児科・思春期科　東海林　宏道　氏 新生児へのビフィズス菌投与の役割 代表研究者　東京女子医科大学　母子総合医療センター　楠田　聡　氏 発表者　東京女子医科大学　母子総合医療センター　戸津　五月　氏 母子における栄養疫学：九州・沖縄母子保健研究 代表研究者・発表者　福岡大学　医学部　三宅　吉博　氏 牛乳アレルギーなどの新規治療開発と予知予防 代表研究者・発表者　平成医療短期大学　近藤　直実　氏