2026年　理事会・評議員会、及び特定委託研究成果報告会を開催 2026年7月1日、港区の品川プリンスホテル・メインタワーにて、一般財団法人糧食研究会の理事会及び評議員会を開催しました。令和7年度（2025年度）事業報告及び収支決算、令和8年度（2026年度）事業計画及び収支予算、委託研究案、一般公募研究テーマ採択などの議案が審議されました。 会議では事務局より各議案について説明及び提案がなされ、審議の結果、原案通り議決・承認されました。 理事会・評議員会の後、特定委託研究9件の研究成果報告会を開催し、活発な討論が行われました。 報告された研究成果の演題は次の通りです。 【研究成果報告会】 「脂肪酸受容体と分子栄養シグナル：乳脂肪摂取が発育・代謝機能に及ぼす影響」 代表研究者・発表者：京都大学　木村郁夫　先生 「正期産児へのビフィズス菌投与研究参加児のフォローアップ研究」 代表研究者・発表者：新生児臨床研究ネットワーク　楠田　聡　先生 「母子栄養疫学研究：九州・沖縄母子保健研究及び九州・沖縄小児健康調査」 代表研究者・発表者：愛媛大学　三宅吉博　先生 「乳児の追跡観察研究による母乳の栄養評価」 代表研究者：東邦大学　増本健一　先生 発表者：東邦大学　荒井博子　先生 「乳児の追跡観察研究による母乳の栄養評価」 代表研究者：東京大学　高橋尚人　先生 発表者：東京大学　伊藤　淳　先生 「乳児の追跡観察研究による母乳の栄養評価」 代表研究者・発表者：順天堂大学　東海林宏道　先生 「家族内の生活様式と腸内環境との関連解明」 代表研究者・発表者：医薬基盤・健康・栄養研究所　國澤　純　先生 「ヒト脳機能計測を用いた食品の二次機能の健康作用の解析」 代表研究者・発表者：東京大学　岡本雅子　先生 「食物由来グルコースの脳内流通の解明による脳疾患理解の推進」 代表研究者・発表者：東京都医学総合研究所　平井志伸　先生